请注意，这并不是对所有糖的详尽分类，还有其他更专业的分类方法和糖的品种，这里只列举了一些常见的分类。
以下是糖的一些常见分类：
1. 单糖：由单个糖分子组成的简单糖，如葡萄糖、果糖和半乳糖。
2. 双糖：由两个糖分子组成的糖，如蔗糖（由葡萄糖和果糖组成）、乳糖（由葡萄糖和半乳糖组成）和麦芽糖（由两个葡萄糖分子组成）。
3. 多糖：由多个糖分子组成的复杂糖，如淀粉（植物细胞储存的多糖）、糖原（动物肝脏和肌肉储存的多糖）和纤维素（植物细胞壁的主要组成部分）。
4. 人造糖：通过化学合成或工业加工制成的糖，如葡萄糖酸和果糖酸。
5. 加工糖：经过加工处理后用于食品制造的糖，如精制白砂糖、高果糖玉米糖浆和蔗糖浆。
请注意，这并不是对所有糖的详尽分类，还有其他更专业的分类方法和糖的品种，这里只列举了一些常见的分类。