鸭母捻和汤圆是中国传统的糖水甜点，但它们在外形和口感上有所区别。糯米经过蒸煮后，捏成一小段一小段的长条，因为形状像鸭嘴，所以被称为鸭母捻。而汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜点，通常是椭圆形或圆球状。汤圆有多种馅料，包括芝麻、红豆沙、花生、黑芝麻、枣泥等。总的来说，鸭母捻是一种长条状的糖水甜点，口感软糯而有嚼劲，撒有花生碎或蔓越莓干等配料。而汤圆则是圆形的糖水甜点，馅料丰富多样，外皮软糯，内馅鲜甜。
鸭母捻和汤圆是中国传统的糖水甜点，但它们在外形和口感上有所区别。
鸭母捻是一种用糯米制作的甜点，形状呈长条状。糯米经过蒸煮后，捏成一小段一小段的长条，因为形状像鸭嘴，所以被称为鸭母捻。鸭母捻的口感软糯有嚼劲，入口后甜度适中，通常会撒上少许花生碎或蔓越莓干等配料，增加口感的层次和风味。
而汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜点，通常是椭圆形或圆球状。汤圆有多种馅料，包括芝麻、红豆沙、花生、黑芝麻、枣泥等。煮熟后，汤圆的外皮软糯，内馅鲜甜，整体口感丰富和糯米香味。
总的来说，鸭母捻是一种长条状的糖水甜点，口感软糯而有嚼劲，撒有花生碎或蔓越莓干等配料。而汤圆则是圆形的糖水甜点，馅料丰富多样，外皮软糯，内馅鲜甜。