自发粉可以用来制作包子，但是否需要醒发取决于具体的食谱和个人喜好。有些包子的食谱中会建议先将面粉和酵母混合，然后让其醒发一段时间，这样可以增加包子的松软度和口感。然而，自发粉本身已经含有发酵剂，所以也可以直接使用而不需要醒发。最好根据食谱的要求进行操作。
自发粉可以用来制作包子，但是否需要醒发取决于具体的食谱和个人喜好。有些包子的食谱中会建议先将面粉和酵母混合，然后让其醒发一段时间，这样可以增加包子的松软度和口感。然而，自发粉本身已经含有发酵剂，所以也可以直接使用而不需要醒发。最好根据食谱的要求进行操作。