粉干是一种传统的福建特色食品，主要由豆腐皮制成。福建粉干是指用黄豆、海澡和盐等原料进行发酵、发酵后的湖彬豆腐，再进行木炭熏制而成，具有独特的风味和口感。它色泽金黄、干香酥脆，食用时可以直接食用，也可以加入煲汤、炒菜等烹饪。福建粉干是福建地区的传统美食，也是很多人喜欢的零食和调味品。
粉干是一种传统的福建特色食品，主要由豆腐皮制成。福建粉干是指用黄豆、海澡和盐等原料进行发酵、发酵后的湖彬豆腐，再进行木炭熏制而成，具有独特的风味和口感。它色泽金黄、干香酥脆，食用时可以直接食用，也可以加入煲汤、炒菜等烹饪。福建粉干是福建地区的传统美食，也是很多人喜欢的零食和调味品。