以上方法中，建议事先适量测试在不显著的区域以确保不会损坏大勺的表面。
除掉大勺底部顽固油渍的方法有如下几种：
1. 使用温水和洗洁精或洗碗液：将大勺底部浸泡在温水中，加入适量洗洁精或洗碗液，用刷子或海绵轻轻搓洗底部的油渍，然后用清水冲洗干净。
2. 使用柠檬汁或白醋：将柠檬切开挤出汁涂抹在大勺底部的油渍上，或者将白醋倒在底部油渍处，用海绵或刷子搓洗，然后用清水冲洗干净。
3. 使用小苏打粉：在大勺底部油渍处撒上适量小苏打粉，加入少量温水搅拌成糊状，然后用刷子或海绵搓洗，最后用清水冲洗干净。
4. 使用洗洁精和热水浸泡：将坚固的大勺放入热水中浸泡一段时间，然后加入适量的洗洁精，并用刷子或海绵搓洗底部的油渍，最后用清水彻底漂洗干净。
以上方法中，建议事先适量测试在不显著的区域以确保不会损坏大勺的表面。