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潮汕梅酱做法 潮汕梅酱做法大全

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

这只是一种简易的潮汕梅酱做法,根据个人口味可以适量调整食盐和糖的用量。如果想要更多种类的潮汕梅酱做法,建议参考潮汕菜谱或通过互联网搜索。

以下是一种潮汕梅酱的简易做法:

材料:

- 600克酸梅

- 2颗大头蒜

- 3颗小红辣椒

- 适量食盐

- 适量糖

步骤:

1. 将酸梅冲洗干净,用厨房纸巾擦干,剪去果核,备用。

2. 大头蒜切碎,小红辣椒切成细粒状备用。

3. 将酸梅放入食物处理机中,打成酱状。

4. 将酸梅酱、大头蒜和小红辣椒混合在一起,加入适量的食盐和糖,调味至适口。

5. 将调好味的潮汕梅酱装入干净的瓶子中,密封保存在冰箱中。

这只是一种简易的潮汕梅酱做法,根据个人口味可以适量调整食盐和糖的用量。如果想要更多种类的潮汕梅酱做法,建议参考潮汕菜谱或通过互联网搜索。