一般来说,三明治中的生菜不需要焯水,可以直接使用新鲜的生菜叶子。如果你想要更加软嫩的生菜,可以选择用开水烫一下,然后立即用冷水冲洗,这样可以保持生菜的脆度和鲜绿的颜色。 一般来说,三明治中的生菜不需要焯水,可以直接使用新鲜的生菜叶子。如果你想要更加软嫩的生菜,可以选择用开水烫一下,然后立即用冷水冲洗,这样可以保持生菜的脆度和鲜绿的颜色。