所以,八宝鸭是用鸭子作为主料,加入八种宝贝食材进行炖制的菜品。 八宝鸭是一道传统的广东菜,它是用鸭子作为主要食材,加入八种不同的宝贝食材进行炖制而成。这些宝贝食材包括瑶柱、鲍鱼、花菇、蚝豉、鲜贝、腐皮、瘦肉和花雕酒等。所以,八宝鸭是用鸭子作为主料,加入八种宝贝食材进行炖制的菜品。