要在家里做忌廉，你需要以下材料：-400毫升鲜奶油-2汤匙糖-1茶匙香草精步骤：1.将鲜奶油倒入一个深盆中，并用电动打蛋器或搅拌器将其打发。持续打发，直到鲜奶油变浓稠并能够在搅拌器上形成稠密的纹路状。
要在家里做忌廉，你需要以下材料：
- 400毫升鲜奶油
- 2汤匙糖
- 1茶匙香草精
步骤：
1. 将鲜奶油倒入一个深盆中，并用电动打蛋器或搅拌器将其打发。你可以选择低速打发，直到鲜奶油开始变浓稠。
2. 一边打发鲜奶油，一边逐渐加入糖。持续打发，直到鲜奶油变浓稠并能够在搅拌器上形成稠密的纹路状。
3. 在快要完成打发的时候，加入香草精，并继续搅拌片刻，直到香草精均匀混合在忌廉中。
4. 打发的忌廉会变得浓密、柔滑且容易塑形。
5. 将做好的忌廉倒入密封容器中，放入冰箱冷藏至少2小时，直到使用。