牛奶年糕的做法：材料：-200克糯米粉-400毫升牛奶-100克细砂糖-适量食用油步骤：1.将糯米粉放入一个大碗中，并逐渐加入牛奶，边加入边搅拌均匀，直到没有颗粒。
牛奶年糕的做法：
材料：
- 200克糯米粉
- 400毫升牛奶
- 100克细砂糖
- 适量食用油（用于刷模具）
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，并逐渐加入牛奶，边加入边搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将细砂糖加入碗中，搅拌均匀，直到糖完全融化。
3. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸煮约15-20分钟，直到糕糊变得浓稠。
4. 预备一个蒸糕模具，刷上食用油，然后将蒸熟的糕糊倒入模具中。
5. 等待糕糊冷却至室温，然后将模具倒扣在一个盘子上，轻轻敲击模具，使糕糊从模具中脱落。
6. 将年糕切成块状，即可食用。
纯牛奶糕的做法：
材料：
- 200克糯米粉
- 400毫升牛奶
- 50克细砂糖
- 适量食用油（用于刷模具）
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，并逐渐加入牛奶，边加入边搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将细砂糖加入碗中，搅拌均匀，直到糖完全融化。
3. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸煮约15-20分钟，直到糕糊变得浓稠。
4. 预备一个蒸糕模具，刷上食用油，然后将蒸熟的糕糊倒入模具中。
5. 等待糕糊冷却至室温，然后将模具倒扣在一个盘子上，轻轻敲击模具，使糕糊从模具中脱落。
6. 将糕切成块状，即可食用。