牛奶过期一年了是不安全食用的，因为过期牛奶可能已经产生有害的细菌和毒素。因此，不建议食用过期一年的牛奶。请记住，如果牛奶已经闻起来不好或出现异味，甚至出现变色，请立即将其处理掉。安全饮食非常重要，过期的食品会带来健康风险。
牛奶过期一年了是不安全食用的，因为过期牛奶可能已经产生有害的细菌和毒素。因此，不建议食用过期一年的牛奶。但是你可以考虑以下几种方法利用它：
1. 用于植物肥料：将过期牛奶稀释后浇在花园或植物上，其中的营养成分对植物生长有益。
2. 清洁用途：过期牛奶可以作为清洁剂使用，可用于清洁家庭用具、刷洗厨房和浴室。
3. 用于化妆品：部分牛奶品牌会将过期的牛奶回收并转化为化妆品原料。你可以使用过期牛奶来制作面膜，补水保湿。
4. 用于牛奶浴：将过期牛奶加入温水中，可以享受一次洗浴护肤的奢华体验。
请记住，如果牛奶已经闻起来不好或出现异味，甚至出现变色，请立即将其处理掉。安全饮食非常重要，过期的食品会带来健康风险。