要更改苹果手机的AppleID账号和密码，您可以按照以下步骤进行操作：1.打开手机的“设置”应用。请注意，更改AppleID账号和密码将导致一些数据被移除，请确保提前备份您的重要数据。
要更改苹果手机的Apple ID账号和密码，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 滚动屏幕并点击“[您的姓名]”（通常在屏幕顶部）。
3. 在个人资料页面，点击“iCloud”。
4. 在iCloud页面，滚动到底部并点击“退出登录”。
5. 在弹出窗口中，选择“删除”（可选，这将从设备上删除所有iCloud数据）。
6. 返回上一页面，点击“iTunes和App Store”。
7. 在iTunes和App Store页面，点击Apple ID的个人图片（通常是一个圆形的头像图片）。
8. 在弹出窗口中，选择“退出登录”。
9. 返回上一页面，点击“设置”，然后滚动到屏幕底部，点击“密码与账户”。
10. 在密码与账户页面，点击“iCloud”。
11. 在iCloud页面，点击“创建新Apple ID”。
12. 按照提示输入新的Apple ID账号和密码。
13. 完成后，点击“下一步”。
14. 根据需要选择恢复方式（例如，通过手机短信验证或通过备用邮箱验证）。
15. 输入验证信息后，即可完成更改。
请注意，更改Apple ID账号和密码将导致一些数据（如iCloud备份）被移除，请确保提前备份您的重要数据。
如果您忘记了原有的Apple ID账号或密码，可以尝试访问苹果的“找回Apple ID”或“找回密码”页面，并按照其指引进行操作。