如果丝瓜吃不完而想要保存到冬天食用，可以尝试以下方法：1.冷藏保存：将未切割的丝瓜放入冰箱的蔬菜室中保存，约可保存一周左右。要注意的是，冷冻后的丝瓜在解冻时可能会变得稍微松软，适合用于烹调而非生食。这样可以延长丝瓜的保存时间并保持其口感和营养。
如果丝瓜吃不完而想要保存到冬天食用，可以尝试以下方法：
1. 冷藏保存：将未切割的丝瓜放入冰箱的蔬菜室中保存，约可保存一周左右。
2. 冷冻保存：将丝瓜切成适合冷冻的小块或切片，然后放入密封袋中，除去尽可能多的空气，放入冷冻室中保存。冷冻保存的丝瓜可以保存数月甚至一年时间。要注意的是，冷冻后的丝瓜在解冻时可能会变得稍微松软，适合用于烹调而非生食。
3. 烹饪储存：将丝瓜煮熟或蒸熟，然后用容器存放在冰箱中。这样可以延长丝瓜的保存时间并保持其口感和营养。
以下是一些丝瓜保存冬天食用的视频链接供您参考：
1. "如何保存丝瓜并在冬天食用"：[视频链接](https://www.youtube.com/watch?v=l79qN6rB5Fg)
2. "丝瓜怎样冬天保存可以吃得新鲜"：[视频链接](https://www.youtube.com/watch?v=5guFyF-SSzA)
3. "如何保存丝瓜以备冬季食用"：[视频链接](https://www.youtube.com/watch?v=sFnFWnoKA7Q)
希望能帮助到您！