秋刀鱼的烹饪时间取决于所使用的烹饪方法和鱼的大小。一般来说，烤、煎或炸秋刀鱼的时间为4-6分钟，每一面煎至金黄色即可，整个鱼身熟透。如果选择蒸的方式，通常需要蒸10-15分钟，直到肉质变白且易于分离为止。 秋刀鱼的烹饪时间取决于所使用的烹饪方法和鱼的大小。一般来说，烤、煎或炸秋刀鱼的时间为4-6分钟，每一面煎至金黄色即可，整个鱼身熟透。如果选择蒸的方式，通常需要蒸10-15分钟，直到肉质变白且易于分离为止。最好根据所用的烹饪方法和鱼的大小来确定具体的烹饪时间。
