做火腿炒土豆的做法如下:材料:-土豆:2个中等大小的土豆,切成小块-火腿:适量,切成小块-葱姜蒜:适量,切成末-盐:适量-生抽:适量-料酒:适量-白胡椒粉:适量-鸡精:适量-植物油:适量步骤:1.将土豆洗净,去皮后切成小块。这样的土豆火腿炒制方法做出的菜肴会既香味四溢又美味可口。
做火腿炒土豆的做法如下:
材料:
- 土豆:2个中等大小的土豆,切成小块
- 火腿:适量,切成小块
- 葱姜蒜:适量,切成末
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将土豆洗净,去皮后切成小块。将火腿也切成小块备用。
2. 热锅冷油,将切好的火腿块倒入锅中炒出香味,然后捞出备用。
3. 在锅中再加入适量的植物油,放入葱姜蒜末炒出香味。
4. 加入切好的土豆块炒煮一会儿,待土豆变软糯时,加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉,翻炒均匀。
5. 继续炒煮几分钟,直到土豆变得金黄酥脆。
6. 最后,放入炒好的火腿块,加入鸡精翻炒均匀即可。
这样的土豆火腿炒制方法做出的菜肴会既香味四溢又美味可口。你可以根据个人口味的偏好,适量调整调料的用量。祝你烹饪愉快!