当前位置: 首页 译界快讯

怎么做火腿炒面(火腿炒面的做法步骤)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

可以将它盛盘上桌,享用美味的火腿炒面。

火腿炒面是一道简单而美味的家常菜,下面是制作火腿炒面的步骤:

材料:

- 干炒面180克

- 火腿肠2根,切成丝状

- 胡萝卜1根,切成丝状

- 黄瓜1根,切成丝状

- 青蒜3根,切成段状

- 鸡蛋2个,打散

- 食用油适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 酱油适量

- 香油适量

步骤:

1. 在热水中煮熟面条,捞出并用凉水冲洗,沥干备用。

2. 在平底锅中加入少量食用油,倒入鸡蛋液,煎至金黄色,捞出备用。

3. 在同一个锅中加入一些食用油,加热后加入火腿肠丝,翻炒片刻。

4. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝,炒熟后加入盐调味。

5. 倒入事先煎好的鸡蛋,将鸡蛋切成丝状。

6. 添加干炒面,并加入适量的生抽和酱油,根据个人口味调整。

7. 翻炒面条,让调料均匀覆盖面条表面。

8. 加入青蒜段,继续翻炒片刻。

9. 关火后,滴入适量的香油进行拌匀即可。

火腿炒面完成啦!可以将它盛盘上桌,享用美味的火腿炒面。