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红烧燕窝的做法 红烧燕窝图片

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

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红烧燕窝是一道非常滋补的美食,下面是红烧燕窝的简单做法:

材料:

- 燕窝:50克

- 高汤:适量

- 鲍鱼:适量

- 红枣:适量

- 冰糖:适量

做法:

1. 将燕窝用清水漂洗干净,并去除杂质。

2. 把燕窝放入碗中,加入适量的高汤,浸泡30分钟至1小时,直至燕窝变软。

3. 将泡软的燕窝捞出,沥干水分。

4. 在一个炖盅或锅中,加入适量的高汤,放入鲍鱼和红枣。

5. 将燕窝放在鲍鱼和红枣上面,撒上适量的冰糖。

6. 盖上盖子,用中小火炖煮1-2小时,直至燕窝完全融化。

7. 完成后,将红烧燕窝盛入碗中,撒上适量的红枣和鲍鱼作为装饰即可。

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