这些都是过年期间常见的炸年货，大家可以根据自己的口味喜好选择炸年货来一同享受新年的热闹氛围。
过年炸货的种类有很多，以下是一些常见的炸年货：
1. 春卷：通常由蔬菜、肉类和调料混合搅拌制成，包裹在春卷皮中，炸至金黄酥脆，口感香脆可口。
2. 馄饨：是一种以面粉为主要材料制成的饺子形状的食品，通常在油炸后，外皮酥脆，内馅鲜嫩。
3. 锅贴：是将包裹有馅料的面皮放入锅中，两面煎至金黄，火候掌握得当时，口感外酥内软。
4. 油炸花生米：将花生米加糖煮熟，放入锅中油炸，炸至酥脆，并且香甜可口。
5. 油炸豆腐干：将豆腐干切成片状，放入油中炸至表面金黄，香脆可口。
6. 油条：将发面揉成形状像条状的面块，入油锅炸至金黄色，外酥内软，是早餐经典美食。
7. 酥烧饼：在餐饮店中常见的一种煎饼类食品，制作原料主要有面粉、油、盐等，外皮酥脆内软。
这些都是过年期间常见的炸年货，大家可以根据自己的口味喜好选择炸年货来一同享受新年的热闹氛围。