白色龙须菜是人造的，通常是通过对龙须菜进行漂白、脱色等处理得到的。原始的龙须菜通常呈现深绿色至黑色的外观。需要注意的是，白色龙须菜可能会丧失一些原有的营养成分，因此在选择食用时，可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的龙须菜。
白色龙须菜是人造的，通常是通过对龙须菜进行漂白、脱色等处理得到的。原始的龙须菜通常呈现深绿色至黑色的外观。然而，由于市场需求和审美偏好，人们对龙须菜进行了外观处理，使其呈现出白色。
龙须菜为什么是白色的主要有以下几个原因：
1. 漂白处理：为了减少颜色的影响，人们经常使用过氧化氢或漂白剂等化学物质，通过漂白来去除黑色的色素，使龙须菜变白。
2. 脱色处理：除了漂白，还可以使用其他方法对龙须菜进行脱色处理。例如，将龙须菜在含氯的水中浸泡，氯离子能够去除色素，使其变白。
3. 规避有毒物质：有些龙须菜在自然生长过程中可能会含有某些有毒物质，而白色龙须菜一般是经过加工和处理的，可以降低有毒物质的含量。
需要注意的是，白色龙须菜可能会丧失一些原有的营养成分，因此在选择食用时，可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的龙须菜。