日式烧芋头是一道常见的日本家常菜,下面是一种简单的做法:所需材料:-芋头:500克-糖:100克-牛奶:适量-黄油:适量-盐:适量步骤:1.将芋头洗净,去皮,切成块状。这是一道简单又美味的日式烧芋头家常菜,希望你喜欢!
日式烧芋头是一道常见的日本家常菜,下面是一种简单的做法:
所需材料:
- 芋头:500克
- 糖:100克
- 牛奶:适量
- 黄油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将芋头洗净,去皮,切成块状。
2. 将芋头放入滚水中煮熟,直到芋头变软。
3. 用滤网把芋头倒出,滤去多余的水分。
4. 在一个平底锅中加入糖和牛奶,用中小火煮开。
5. 煮开后,将芋头块逐个放入锅中煮烂,用勺子轻轻压碎芋头。
6. 继续翻煮几分钟,直到糖与芋头均匀地混合在一起并产生黏稠的焦糖汁。
7. 最后,加入适量的黄油和少许盐,继续轻轻搅拌,让焦糖更加均匀地覆盖在芋头上。
8. 煮烂的芋头即可盛出享用。
这是一道简单又美味的日式烧芋头家常菜,希望你喜欢!