农村蒸枣山的做法:1.准备好食材:黑枣200克,糯米200克,红豆沙适量,糖适量;2.将黑枣洗净,放入锅中加水煮沸,煮约10分钟,将枣子用筷子戳破,煮熟后取出备用;3.将糯米淘洗干净,加水浸泡3-4小时,然后将水倒掉,沥干水分;4.将淘好的糯米放入蒸锅中,加入适量水,大火蒸熟;5.蒸熟后将糯米放凉,然后用手揉成细小颗粒状;6.将红豆沙加入适量糖,用搅拌器搅拌均匀;7.取一小碗,底部放上一层蒸熟的糯
农村蒸枣山的做法:
1. 准备好食材:黑枣200克,糯米200克,红豆沙适量,糖适量;
2. 将黑枣洗净,放入锅中加水煮沸,煮约10分钟,将枣子用筷子戳破,煮熟后取出备用;
3. 将糯米淘洗干净,加水浸泡3-4小时,然后将水倒掉,沥干水分;
4. 将淘好的糯米放入蒸锅中,加入适量水,大火蒸熟;
5. 蒸熟后将糯米放凉,然后用手揉成细小颗粒状;
6. 将红豆沙加入适量糖,用搅拌器搅拌均匀;
7. 取一小碗,底部放上一层蒸熟的糯米,再加上一层红豆沙,再加上一层黑枣,逐层重复,直至填满碗口;
8. 将填好的碗放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可;
9. 蒸熟后取出,晾凉后可用刀切片食用。
农村蒸的枣山图片:
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