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韩国辣白菜炒猪肉做法 韩国辣白菜炖猪肉做法

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

8.将水煮沸后,转小火炖煮30分钟至40分钟,直到猪肉变得柔软。

韩国辣白菜炒猪肉做法:

材料:

- 300克猪肉(瘦肉)

- 200克韩国辣白菜(切碎)

- 1个洋葱(切碎)

- 2个大蒜瓣(切碎)

- 2汤匙辣椒酱

- 2汤匙酱油

- 1汤匙麻油

- 适量盐和糖

- 适量芝麻

做法:

1. 将猪肉切成薄片。

2. 在一个大碗里,将辣椒酱、酱油、麻油、盐和糖混合在一起,做成调味汁。

3. 将猪肉放入调味汁中,腌制大约15分钟,使其入味。

4. 取一个平底锅或炒锅,加热少量油。

5. 加入切碎的洋葱和蒜末,炒香。

6. 加入腌制好的猪肉,炒熟。

7. 加入切碎的辣白菜,继续炒熟。

8. 最后撒上适量的芝麻,炒匀。

9. 炒好的韩国辣白菜炒猪肉装盘,即可享用。

韩国辣白菜炖猪肉做法:

材料:

- 500克猪腩肉(切块)

- 300克韩国辣白菜(切大块)

- 2个大蒜瓣(切碎)

- 2个葱(切段)

- 3汤匙辣椒酱

- 2汤匙酱油

- 1汤匙糖

- 1汤匙麻油

- 适量盐和胡椒粉

- 适量水

做法:

1. 在一个大碗里,将辣椒酱、酱油、糖、麻油、盐和胡椒粉混合在一起,做成调味汁。

2. 将猪腩肉放入调味汁中,腌制30分钟至1小时,使其入味。

3. 取一个深锅,加入少量油,加热。

4. 加入蒜末和切段的葱,炒香。

5. 加入腌制好的猪腩肉,炒至出香味。

6. 加入切大块的辣白菜,继续翻炒约1分钟。

7. 加入适量的水,水量可以盖过所有食材。

8. 将水煮沸后,转小火炖煮30分钟至40分钟,直到猪肉变得柔软。

9. 最后,可以根据个人口味调整味道,加入适量的盐和胡椒粉。

10. 炖煮好的韩国辣白菜炖猪肉装盘,即可享用。