虾熬稀饭是一道美味清香的传统家常菜。上桌前可以根据个人喜好加入适量的葱花进行装饰。愿您享受美食的同时也能感受到家的温馨。
虾熬稀饭是一道美味清香的传统家常菜。下面是虾熬稀饭的一种常见做法：
材料：
1. 大米 200克
2. 虾仁 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 葱 适量
5. 姜 适量
6. 盐 适量
7. 酱油 适量
8. 香油 适量
步骤：
1. 虾仁去壳洗净备用。
2. 大米洗净后泡水30分钟，然后沥干水分。
3. 锅中烧开适量的水，倒入大米，大火煮开后转小火煮熟成粥状，期间要不断搅拌，避免粘锅。
4. 锅中放入适量的油，加入葱姜炒香。
5. 加入虾仁煸炒至变色。
6. 打入鸡蛋，加盐搅拌均匀炒熟。
7. 将炒好的虾仁和鸡蛋倒入熟稀饭中，继续搅拌均匀。
8. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。
9. 最后加入几滴香油提香即可。
这样一道口感绵滑、香气扑鼻的虾熬稀饭就做好了。上桌前可以根据个人喜好加入适量的葱花进行装饰。愿您享受美食的同时也能感受到家的温馨。